氧化钙，俗称生石灰或石灰，化学式CaO，是常见的无机化合物。生石灰，又称烧石灰，主要成分为氧化钙，通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石，在高温下煅烧，即可分解生成二氧化碳以及氧化钙（化学式：CaO，即生石灰，又称云石）。生石灰溶于水，生成氢氧化钙，放出热量。常温下呈白色无定形粉末，含有杂质时呈灰色或淡黄色，具有吸湿性。可用来制造电石、液碱、漂液、漂白粉，也可用于鞣制皮革、冶金、净化废水，还能用于钢铁、农药、医药、非铁金属、肥料、制革、制氢氧化钙，实验室氨气的干燥和醇脱水等。具有强力腐蚀性。