喷吹煤是指在高炉炼铁过程中，将经过磨细处理的煤炭（如无烟煤、烟煤、贫煤或贫瘦煤等）通过专门的喷吹装置从高炉风口直接喷入炉内，以替代部分冶金焦炭作为还原剂和燃料使用的技术。喷吹煤粉可以有效降低高炉炼铁过程中的焦比（即每吨生铁消耗的焦炭量），从而节约优质炼焦煤资源，减少生产成本，并有利于环境保护，因为与传统焦炭相比，喷吹煤粉具有更低的硫分和灰分含量，有助于降低污染物排放。