为进一步提升员工的专业技能和服务质量，更好地服务于顾客，日前，中天瑞麟度假酒店利用开业前期准备间隙，开展岗位技能专题培训，来自酒店的30余名员工进行集中“充电”。

培训邀请专业培训师进行授课，采用“理论+实操”相结合的方式进行，重点就保安服务、客房服务、烹饪制作等环节的规范操作和礼仪礼节进行示范指导，注重学练结合，确保培训质效。

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保安服务

门岗警卫人员是酒店对外的重要窗口，直接体现酒店整体管理水平。在本次的警卫人员培训课程中，学员们从基本的站、立、行、走开始学起，通过一遍又一遍的重复动作，塑造良好的整体形象。

除了外在形象，提升内在素养也是必修课，培训师着重向学员们讲解了个人仪容仪表规范、着装要点、服务语言的运用、职业形象等内容，学员们还不时提出问题，培训用通俗易懂的语言为大家答疑解惑，台上台下互动热烈，气氛轻松活泼。

“这次系统的培训让我受益匪浅，课程的内容也很丰富，能从中学到很多有用的知识，我也会把我学到的内容融入到工作中，为顾客提供无微不至的贴心服务。”警卫周家杰说道。

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烹饪制作

抓住顾客的胃，才能抓住顾客的心。如何将食材的本味发挥到淋漓尽致，用味道塑造百味人生？为此，厨房班组组织全体厨师开展专题培训，从菜肴创新、美化摆盘、把控菜品口味、粗加工及切配要求、调味品的合理应用等方面为学员们进行授课。

“通过这次的培训，提升了我的专业技艺，我也会继续秉承‘专业、用心、细致’的服务理念，做好每一餐一点，为酒店宾客提供营养丰富且绿色健康的饮食。”厨师何科说道。

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客房服务

此外，酒店还组织全体保洁人员开展礼貌礼节、待人接物方面的培训，理论结合实际操作，在实际演练中教会保洁员如何面对宾客展示良好的对外形象。

参训学员纷纷表示，通过培训，提高了专业技能和服务水平，激发了工作的积极性和创新能力，同时，在培训过程中提升了团队协作能力和凝聚力。酒店将以此为契机，制订严谨合理的培训计划，持续推进各岗位人员的各类培训课程，为酒店顺利开业打下坚实的基础。